
“我是红豆浸泡了4小时,煮出呈颗粒状,吃起来有点硬,所以改了浸泡时间。浸泡一晚上。买了3元钱的饺子皮。”
食材明细
主料
红豆:
蒸工艺一小时耗时简单困难程度
糯米豆包的制作方法步骤

1红豆浸泡一夜。

2黑米糯米洗净,浸泡4小时。

3红豆,黑米,糯米,放适当水,按煮饭键。

4适当红枣,葡萄干切小丁。

5煮出的红豆饭,放适当红糖搅拌。

6继续放红枣葡萄干丁搅拌。

7放一大勺面粉,一大勺粘米粉搅拌。(增加稳定性)

8饺子皮,用擀面杖擀大擀薄。

9搅匀的红豆饭揉成适当圆形。

10包入饺子皮内,用虎口捏出烧卖的外形。

11水开放入蒸锅里。

12蒸10分钟即可。