食材明细
主料
朝天椒:
酱工艺一小时耗时普通困难程度辣椒酱的制作方法步骤

1、辣椒去蒂,洗净控水

2、蒜,姜也要洗净控水

3、西红柿切碎,

4、把辣椒,蒜,姜,西红柿,用粉碎机打碎

5、加入盐,糖,面酱,白酒,拌匀

6、等锅内油热后一块放入锅中不停的搅拌,以防糊锅,等开一个过即可,晾凉称出。
朝天椒:
酱工艺一小时耗时普通困难程度1、辣椒去蒂,洗净控水
2、蒜,姜也要洗净控水
3、西红柿切碎,
4、把辣椒,蒜,姜,西红柿,用粉碎机打碎
5、加入盐,糖,面酱,白酒,拌匀
6、等锅内油热后一块放入锅中不停的搅拌,以防糊锅,等开一个过即可,晾凉称出。